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Skillet Grill Ovalada 32Cm Volcánico Le Creuset

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Es ideal para dorar o freír los alimentos y sellar carnes. Su superficie está formulada para alcanzar mayores temperaturas y preparar deliciosas recetas al grill, además con el uso continuo el material forma una pátina natural que ofrece resultados maravillosos utilizando menor cantidad de grasa. Garantía de por vida.

Dimensiones

Altox Anchox Profundidad: 8cmx38cmx32cm

Material

Hierro colado esmaltado

Especificaciones técnicas

Apta para todas las fuentes de calor, garantía de por vida. Producto hecho en Francia.

Cuidados

- Antes del primer uso, retire todo el embalaje y las etiquetas, lave el producto con agua y jabón y séquelo completamente. - El esmalte negro satinado, ha sido especialmente diseñado para realizar una cocción a temperaturas muy elevadas. De igual forma, para mezclas delicadas u otro tipo de alimento que tenga características similares, lo más recomendable es usar temperatura media y baja para obtener óptimos resultados. - Con el tiempo y el uso continuo, la superficie formará una pátina, que es una película de tono negro-marrón que se produce por la cocción de las grasas naturales de los alimentos, esta no debe removerse ya que mejorará la eficiencia del utensilio y la cantidad de grasa necesaria para cocinar será menor. - Para utilizar la pieza correctamente, la superficie deberá calentarse bien antes de introducir los alimentos, evitar añadir el aceite cuando aún esté fría puesto que este puede sobrecalentarse y humear. - Se recomienda el uso de objetos de silicona, madera o nylon para evitar daños en la superficie. - Cubrirse las manos preferiblemente con un guante para horno para levantar las piezas de hierro colado esmaltado. - Para limpiar la superficie de hierro con esmaltado negro, lo ideal es lavarlo con agua caliente y secar la superficie con un paño húmedo. Para restos de alimentos que se hayan quedado adheridos a la pieza se puede utilizar agua caliente y jabón o en casos más complejos, dejar en remojo durante 15-20 minutos con agua tibia y luego lavar la pieza de forma habitual.

Le Creuset

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