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Le Creuset | 20187260900422

SKILLET EVO. ALTA LISA VOLCANICO 26


Paga en hasta 12 cuotas sin interés.

Espectacular sartén de hierro colado con paredes altas que incorpora dos boquillas para verter los jugos o el exceso de humedad evitando derrames. Es ideal para dorar o freír los alimentos y sellar carnes. Su superficie está formulada para alcanzar mayores temperaturas y preparar deliciosas recetas a la plancha; además garantía de por vida.

Dimensiones

Altox Anchox Profundidad: 7cmx38cmx33cm

Material

Hierro colado esmaltado

Especificaciones técnicas

Apta para todas las fuentes de calor, garantía de por vida. Producto hecho en Francia.

Cuidados

- Antes del primer uso, retire todo el embalaje y las etiquetas, lave el producto con agua y jabón y séquelo completamente. - El esmalte negro satinado, ha sido especialmente diseñado para realizar una cocción a temperaturas muy elevadas. De igual forma, para mezclas delicadas u otro tipo de alimento que tenga características similares, lo más recomendable es usar temperatura media y baja para obtener óptimos resultados. - Con el tiempo y el uso continuo, la superficie formará una pátina, que es una película de tono negro-marrón que se produce por la cocción de las grasas naturales de los alimentos, esta no debe removerse ya que mejorará la eficiencia del utensilio y la cantidad de grasa necesaria para cocinar será menor. - Para utilizar la pieza correctamente, la superficie deberá calentarse bien antes de introducir los alimentos, evitar añadir el aceite cuando aún esté fría puesto que este puede sobrecalentarse y humear. - Se recomienda el uso de objetos de silicona, madera o nylon para evitar daños en la superficie. - Cubrirse las manos preferiblemente con un guante para horno para levantar las piezas de hierro colado esmaltado. - Para limpiar la superficie de hierro con esmaltado negro, lo ideal es lavarlo con agua caliente y secar la superficie con un paño húmedo. Para restos de alimentos que se hayan quedado adheridos a la pieza se puede utilizar agua caliente y jabón o en casos más complejos, dejar en remojo durante 15-20 minutos con agua tibia y luego lavar la pieza de forma habitual.

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